periergi

λένε ότι η περιέργεια σκότωσε την γάτα εσείς τι λέτε?


    Μπιφτέκια φούρνου αφράτα

    Μοιραστείτε

    dyskolh

    Αριθμός μηνυμάτων : 48
    Reputation : 0
    Points : 65
    Registration date : 16/10/2008

    Μπιφτέκια φούρνου αφράτα

    Δημοσίευση από dyskolh Την / Το Παρ Νοε 27, 2009 8:52 pm

    Συστατικά

    * 1kg κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος μία φορά από τη μηχανή του κιμά
    * 2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια
    * 1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο
    * 2 αυγά
    * 1 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
    * 1 νεροπότηρο τριμμένη φρυγανιά
    * 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί κόκκινο ξηρό
    * 1 κουταλιά της σούπας ρουμελιώτικη ρίγανη, τριμμένη
    * 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
    * 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι τριμμένο
    * 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι (γλυκό)
    * 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
    * ελαιόλαδο για το ταψί

    # Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε.
    # Πλάθουμε σε μέτρια μπιφτέκια.
    # Τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο, για 45 λεπτά ή ψήνουμε στο γκριλ

      Η τρέχουσα ημερομηνία/ώρα είναι Σαβ Δεκ 03, 2016 12:14 am